- abboccatura
- ab·boc·ca·tù·ras.f.1. CO imboccatura, bocca di un recipiente | estens., parte del contenuto di un recipiente che sta a livello dell'imboccatura2. TS fal., tecn. negli infissi: parte combaciante di due battenti o di un montante con un battente3. TS gastr. parte di una forma di pane più cruda perché rimasta a contatto con un'altra forma durante la cottura\DATA: fine XVII sec.
Dizionario Italiano.